“大珍・珍酒”凭何成为酱酒市场“现象级宠儿”？

11 阅读：4 2025-07-14 18:40:02 评论：0

　　最近，小米汽车的爆火印证了一个市场真理：真正的现象级产品，必然在“硬核实力”与“情绪价值”间找到完美平衡。

　　对于白酒行业而言，这一逻辑同样适用。高端酱酒市场长期被“天价包装”与“概念营销”裹挟，因此消费者亟需一款剥离浮华、回归本质的诚意之作。

　　珍酒发布的战略级新品——“大珍·珍酒”，正用极致性价比与深厚文化底蕴，重新定义高端酱酒的价值标杆，有望成为酒业新的 “超级符号”。

　　品质、美学与技术的全面创新

　　高端酱酒的核心竞争力始终是酒体本身。据了解，“大珍·珍酒”精选超过两百种不同轮次、不同典型体的优质基酒，由大师团队精心勾调，确保每一滴酒的酿造时间不晚于2020年，更以20年珍稀老酒调味，集经典酱陈香、醇厚曲香、烘焙焦香、花果香于一体，具有酱香突出、香气幽雅特点，能带来惊喜的“跳跃感”。

　　珍酒的产能与储能为大珍的品质稳定性提供了坚实保障。2024年下沙季，珍酒投产规模高达4.4万吨，优质基酒储备已突破10万吨大关，产能规模稳居贵州白酒企业前三。

　　在包装设计上，“大珍·珍酒”完美诠释东方美学精髓，采用极简光瓶风格，用非遗宣纸包裹，瓶身以明代画家沈周所书“珍”字为主视觉，既呼应了“大道至简”的哲学思想，又将中国书画艺术与白酒文化深度融合。

　　为解决消费者关心的真伪问题与储存需求，“大珍·珍酒”创新应用“四重防伪”技术体系：瓶盖内外双防伪码实现“一扫验真”；酒标内置 NFC 芯片支持 “一触溯源”；唯一身份编码精准对应库区、陶坛与瓶序；瓶身喷码完整记录生产信息。这套体系构建起从酿造到销售的全链路追溯网络，让每瓶酒都拥有不可复制的“数字身份证”。

　　中国酒业独立评论人肖竹青表示，珍酒推行极致性价比战略，为白酒市场和消费者创造价值，这款战略新品将拥有巨大的业绩增长想象空间。

　　“这款光瓶酒以真实年份为主要品质表达方式，我认为是非常合理的。也只有像珍酒这样具有产能基础的企业，才可以做到品质体系可追溯。”酱酒专家权图如此评价。

　　凭借品质、美学与技术的多维创新，让“大珍·珍酒”不仅仅是一款饮品，更成为值得长期珍藏的 “时间资产”。

　　现象级产品的市场破局之道

　　一款现象级产品的诞生，离不开精准的市场策略。

　　“现阶段主要任务会放在新品‘大珍’上，锚定‘大珍’这个价位，也是我们未来最重要的事情。”在此前的股东大会上，珍酒李渡集团董事长吴向东透露了这一新品所承载的重要角色和使命。

　　2024年，珍酒李渡主动谋变，在品质提升、渠道创新、品牌塑造和践行社会责任等方面取得突破进展，实现营业收入70.7亿元，经调整净利润16.8亿元，且主要经营指标连续第四年保持增长，稳居中国第九大白酒上市公司。

　　价格管控是保障产品生命力的关键。“大珍·珍酒”通过联盟生态严控价格和经销商利益绑定机制，确保终端价格稳定。这种做法既维护了消费者的购买信心，也为经销商创造了可持续的盈利空间，形成“品牌—渠道 —消费者”的良性循环。

　　也认为，珍酒有望凭借新品突出的品质价值，巩固并提升次高端市场地位，更有效地拓展商务宴请和礼赠两大核心市场。

　　目前，酱酒市场正从“扩容式增长”转向“品质化竞争”，具备差异化优势的产品将占据先机。

　　正如吴向东所言，珍酒李渡集团的目标是长远发展，将坚持“做难但正确的事”，以差异化的产品策略和团队建设，不断提升产品品质与品牌价值，用有温度的体验赢得消费者信任，应对未来市场挑战。

　　当一款产品同时满足消费者对品质、文化与价值的多重期待时，它的爆发只是时间问题。而“大珍·珍酒”已然具备成为现象级单品的潜质。

　　这款承载着“打造一款划时代的民族卓越产品”雄心的酱酒新品，正以超级符号姿态，重新书写行业价值标准。在理性消费时代，“大珍·珍酒” 的崛起，或许将成为中国白酒产业升级的一个重要注脚。